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Bevor’a los geht
BROTZEITEN
Bayerische Brettl-Jause4990 FtSchwarzwälder Schinken, gekochter Schinken, gekochter und geräucherter Schweinenacken, Salami, Obatzda mit Zwiebelringe, Radieschen, Gewürzgurken, dazu Butter und zwei Scheiben Bauernbrot
Ungarisches Brettl-Jause4990 FtSalami mit und ohne Paprika, Bauernwurst, Speck, Grammeln, frischem Gemüse, dazu Butter und zwei Scheiben Bauernbrot
Aus der Suppenküche
NUDELGERICHTE
FISCHGERICHTE
Meeresfisch Filet gebacken mit Kartoffelsalat und Remouladensauce5990 Ft
Zanderfilet gebacken mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare5990 Ft
Zanderfilet vom Rost mit Knoblauch-Dill-Rahm-Sauce und Kartoffelkroketten5990 Ft
Forelle vom Rost im Ganzen mit gebratenen Mandeln und Buttergemüse5990 Ft
Karpfen-schnitte gebacken mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare5990 Ft
Lachsfilet vom Rost mit frischer Zitronen-Butter-Sauce und Buttergemüse6990 Ft
Meeresfisch gebraten im Ganzen mit hausgemachter gemischter Salat, dazu einer Scheibe Bauernbrot150 Ft/dkg
Fischholzplatte29990 FtForelle im Ganzen-, Zanderfilet-, Lachsfilet vom Rost, Meeresfisch Filet-, Zanderfilet-, Karpfen-schnitte gebacken, Knoblauch-Dill-, Zitronen-Butter-, Tartare Sauce, Buttergemüse, Reis, Petersilienkartoffeln
TELLERGERICHTE
Frisch aus der Pfanne
Pilzköpfe gebacken mit Reis und Sauce Tartare4990 Ft
Trappisten Käse gebacken mit Reis und Sauce Tartare4990 Ft
Camembert gebacken im Nussmantel mit Reis und Preiselbeeren4990 Ft
Vegetarischer Teller6990 FtTrappisten Käse-, Camembert -, Mozzarellastäbchen -, Pilzköpfe gebacken, Buttergemüse, Reis, Sauce Tartare, Preiselbeeren
Hühnerbrust vom Rost mit gegrilltem Gemüse der Saison und Pommes frites5490 Ft
Hühnerbrust vom Rost mit gegrilltem Obst der Saison und Reis5490 Ft
Lammkeulensteak mit griechischem Salat7990 Ft
Hühner- oder Schweineschnitzel gebacken mit Pommes frites5490 Ft
Räuberfleisch am Spieß mit Letscho und Kartoffelchips5990 FtHühnerbrust, Speck, Wurst, Zwiebeln mit pikante-Paprika-Tomaten-Ragout
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites5990 Ftgebackenes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
Schweinenackensteak mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelwedges und gegrilltem Gemüse der Saison5990 Ft
Zigeunerbraten mit Röstkartoffeln5990 FtSchweinenacken vom Rost mit Knoblauch und Speck
Zalaer Schelmsbraten5990 FtSchweinenacken vom Rost im Kartoffelfladen mit Pilzrahmsoße
- Pikante, gegrillte Schweinerippchen mit Kartoffelwedges und Barbecue Sauce5990 Ft
Zwiebelrostbraten mit Pommes frites7990 Ft
Lendenmedaillons in grüner Pfeffersoße mit Kartoffelkroketten7990 Ft
Lendenmedaillons auf ungarische Art mit Kartoffelchips7990 Ft
Rib-eye steak (300g) mit Kräuterbutter und gegrilltem Gemüse der Saison17990 Ft
HB Riesenpfandl17990 FtHühnerbrust vom Rost, Zigeunerbraten, Zwiebelrostbraten, gebackene Hühnerschnitzel, Jägerschnitzel, Cordon Bleu, gegrilltem Gemüse der Saison, Reis, Pommes frites, frischer Salat der Saison
Siebenbürger Holzplatte8990 FtHühnerbrust vom Rost, Zigeunerbraten, Zwiebelrostbraten, Reis, Röstkartoffeln, hausgemachter gemischter Salat
STREET FOOD
BAYERISCHE SCHMANKERL
Käsespätzle mit Röstzwiebeln4490 Ft
Gebratene Entenkeule mit Sauerkraut, Zwiebel-Stampfkartoffeln5990 Ft
Gebratene Schweinshax’n mit Bratensoße, Sauerkraut und Semmelknödel5990 Ft
Schweinsbraten mit Bratensoße, Sauerkraut und Semmelknödel5990 Ft
Jägerschnitzel mit Pommes frites5990 Ftgebackene Schweineschnitzel mit Pilzragout
HB-Mahlzeit5990 FtSchweinskarree vom Rost, Bacon, Spiegelei, Pommes frites
- Original Nürnberger Rostbratwürste (7 Stck.) mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Senf5990 Ft
Frisch gebackener Leberkäs’ mit Spiegelei, Kartoffelsalat und Senf5490 Ft
Currywurst mit pikanter Sauce, dazu Pommes frites5490 Ft
Geschnetzelte Schweineleber in Senfsoße mit Salzkartoffeln und Röstzwiebeln5490 Ft
Bayerische Schmankerl im Pfandl29990 Ftgebratene Schweinshax’n, Schweinsbraten, Entenkeule, Nürnberger Rostbratwürste, Bratensoße, Sauerkraut, Semmelknödel, Senf
SCHONKOST
Alle unsere frische Salate der Saison werden mit Vinaigrette Dressing bestehend u.a. aus Weißweinessig, Olivenöl, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer serviert.
SALATE
MEHLSPEISEN
EXTRAS
- Dip Saucen990 Ft
- Dressings1590 Ft
- Grundsaucen1990 Ft
- Beilage1290 Ft
- Gemüsebeilage1990 Ft
- Ketchup; Senf; Mayonnaise300 Ft
- Einer Scheibe Brot200 Ft
- Butter200 Ft
- Verpackung Kostet allgemein200 Ft
Unsere Preise sind informativ. Wir behalten uns das Recht vor, den Preis zu ändern.
Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.
Liebe Gäste! Bitte beachten Sie, dass bei Bestellung einer halben Portion 70% des Preises berechnet wird.
Allergene: 1 Gluten, 3 Ei, 4 Fisch, 6 Laktose, 7 Nüsse, 8 Sellerie, 9 Senfsamen, 10 Schwefeldioxid und Sulfite
Unsere Lebensmittel können Spuren von zusätzlichen Allergenen zusätzlich zu Allergenen als Zutaten markiert enthalten. Beim Fragen wenden Sie sich an Ihre Bedienung.
Alle unsere Preise sind in Forint und beinhalten die Mehrwertsteuer.
Wenn Sie Anregungen oder Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unsere Geschäftsführer unter der Telefonnummer +36 30 245 06 28 oder hbvendeglo@etteremheviz.hu.
