This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Předkrmy
Svačinové talíře
HorsD’oeuvres na bavorský styl3990 Ftšunka z Černého lesa, vařená šunka, vařená uzená krkovice, salám, bavorská obatzdas cibulovými kroužky, ředkvičky, okurky, máslo, 2 plátky chleba
HorsD’oeuvres na maďarský styl3990 Ftpaprikový salám, lahodný salám, sedlácká klobása,Koložvárskáslanina,vepřové škvarky, čerstvá zelenina, máslo,2 plátky chleba
Polévky
Těstoviny
Ryby
Smažený filet z štikozubce obecného4990 Fts octovým bramborovým salátem a remuládovou omáčkou
Smažený filetz candáta obecného4990 Fts petrželovými bramborami a tatarskou omáčkou
Grilovaný filet z candáta obecného4990 Fts česnekovo-smetanovou koprovou omáčkou a bramborovými krokety
Pečený pstruh celý4990 Fts praženými mandlemi a zeleninou na másle
Smažené plátky kapras petrželovými bramborami a tatarskou omáčkou4990 Ft
Grilované plátky z lososa,5990 Fts citronovou máslovou omáčkou a zeleninou na másle
Štikozubec obecný pečený v paprikovém těstíčku, celý s čalamádou a plátkem chleba150 Ft/dkg
Rybí talíř19990 Ftgrilovaný pstruh celý, grilovaný filet z candáta obecného, grilovaný plátek lososa,
smažený filet z štikozubce obecného, smažený filet z candáta obecného, smažený plátek kapra,česneková koprová omáčka, citronová máslová omáčka, tatarská omáčka,
zelenina na másle, dušená rýže, petrželové brambory
Hotové jídla
Čerstvé z pánve
Smažené houby s dušenou rýží a tatarskou omáčkou2490 Ft
Smažený Trappist sýrs dušenou rýží a tatarskou omáčkou2490 Ft
Tihanyský Camembert smažený v ořechovém kabátiku s dušenou rýží, borůvkovým džemem2490 Ft
Vegetariánsky talíř3990 Ftsmažený trappistsýr, Tihanyský Camembert smažený v ořechovém kabátiku,
smažené mozzarella tyčinky, smažené houby,zelenina na másle,dušená rýže, tatarská omáčka, borůvkový džem
Grilovaná kuřecí prsa s grilovanou sezónní zeleninou s hranolkami4490 Ft
Grilovaná kuřecí prsa s grilovaným sezónním ovocíms dušenou rýží4490 Ft
Grilované plátky z jehněčího stehnas řeckým salátem4490 Ft
Smažené kuřecí prsa nebo vepřové karés hranolkami4990 Ft
Lupičovo maso na špízy s lečem, s bramborovými lupínky4990 Ftkuřecí prsa, slanina, klobása, cibule,pikantní paprikové ragú
CordonBleu z vepřového masas hranolkami4990 Ftsmažený vepřový plátek plněný šunkou a sýrem
Vepřový steak s kořeněným máslem, s kořeněnými bramborami, s grilovanou sezónní zeleninou4990 Ft
Cikánská pečeněs pečenými bramborami4990 Ftgrilovaná vepřová krkovice s česnekem a se slaninou
Beťárská pečeně ze Zala4990 Ftgrilovaná vepřová krkovice v plačce se smetanovým houbovým ragú
- Pečené vepřové žebros kořeněnými bramborami, s barbecue omáčkou4490 Ft
Grilovaná hovězí svíčková se smaženou cibulíshranolkami4490 Ft
Hovězí medailonky s omáčkou ze zeleného pepřes krokety6990 Ft
Hovězí medailonky na maďarský styls bramborovými lupínky6990 Ft
Rib-eye steak (300g) s kořeněným máslem, s grilovanou sezónní zeleninou15990 Ft
HOFBRÄU Vydatná mísa19990 Ftgrilovaná kuřecí prsa, cikánská pečeně, steak z žebra se smaženou cibulí,smažená kuřecí prsa, lovecký plátek, cordonbleu,
grilovaná sezónní zelenina, dušená rýže, hranolky,čerstvý salát ze sezónní zeleniny
„Erdélyi“talíř5990 Ftgrilovaná kuřecí prsa, cikánská pečeně, Grilovaná hovězí svíčková se smaženou cibulídušená rýže, pečené brambory, čalamáda
STREET FOOD
To nejlepší z bavorské kuchyně
Sýrové halušky se smaženou cibulí3490 Ft
Pečené kachní stehno s bavorským zelím a šťouchanými bramborami s cibulí4990 Ft
Pečené vepřové kolenos hnědou omáčkou, bavorským zelím a houskovým knedlíkem4990 Ft
Vepřová pečeněs hnědou omáčkou, bavorským zelím a houskovým knedlíkem4990 Ft
Lovecký plátek4490 Ftsmažené vepřové karé, houbové ragú, hranolky
HB plátek19990 Ftgrilované vepřové karé, bacon slanina, sázené vejce, hranolky
- Originální norimberská grill-klobása (7 ks) s bavorským zelím, šťouchanými bramborami a hořčicí4990 Ft
Leberkäsese sázeným vejcem, bramborovým salátem a hořčicí4490 Ft
Curry klobásas pikantní omáčkou a hranolkami4490 Ft
Vepřová játra na hořčicis vařenými slanými bramborami a pečenou cibulí4490 Ft
Tradiční Bavorská Mísa17990 Ftpečené vepřové koleno, pečené vepřové, kachní stehno, norimberská grill-klobása,
hnědá omáčka, bavorské zelí,houskový knedlík, hořčice, preclík 2 ks
Lehké jídla
Všechny naše sezónní saláty se podávají s vinaigretovým dresinkem, které se skládá z octa bílého vína, olivového oleje, hořčice Dijon, soli a pepře.
Saláty
Dezerty
EXTRA
- hnědá omáčka; houbové ragú; česnekovo-smetanová-koprová omáčka; citronová máslová omáčka690 Ft
- přílohy1290 Ft
- zeleninová příloha1990 Ft
- kečup; hořčice; majonéza300 Ft
- plátek chleba300 Ft
- máslo200 Ft
- Csomagolás ára egységesen500 Ft
Naše ceny jsou informativní. Vyhrazujeme si právo na změnu cen.
Zobrazené obrázky jsou pouze ilustrační.
Alergény: 1 gluten (lepek), 3 vejce, 4 ryba, 5 sója, 6 laktóza, 7 skořápkové plody, 8 celer, 9 hořčičné semínko, 10 oxid siričitý a siričitany
Naše jídla mohou kromě vyznačených alergenů obsahovat v stopových množstvích i další alergeny.Složky našich jídel, které by mohli způsobit alergii nebo intoleranci jsou uvedené na jídelním lístku. Po podrobnější informace se neváhejte obrátit na náš personál.
Dovolujeme si upozornit našich Hostí, že při objednání poloviční porce jídla bude účtována 70% – ní částka z původní ceny. Cena krabičky na jídlo s sebou je 150 HUF.Objednávky jídel je možné uskutečnit do 21.30hod.
Naše ceny jsou v maďarských forintech (HUF)a zahrnují DPH.
Vaše připomínky nebo otázky směřujte prosím na obchodního manažera, který je dostupný na telefonním čísle +36 30 245 06 28 nebo na emailové adrese hbvendeglo@etteremheviz.hu
